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Charla: Grandes zonas, pequeños productores, grandes vinos
En esta charla gratuita en PANGEA Bilbao (Plaza Indautxu) contaremos con tres personas expertas en el mundo del vino, que acercarán el trabajo de productores artesanos, familiares, enraizados en su tierra. Lo que en Francia se llama vigneron, que es en primer lugar agricultor y luego bodeguero. Personas que cuidan de sus viñedos y de la elaboración de sus vinos. Siempre enlazadas con su paisaje.
En representación de estos pequeños productores de diferentes zonas de Champagne contaremos con la presencia de Philippe Cescó. Él trabaja con una selección de estas bodegas pequeñas de Champagne, reconocidas entre los aficionados, pero desconocidas para el gran público.
Por parte de Elciego Rioja Alavesa estará Florentino Martinez, voz de la experiencia y que nos hablará de su trayectoria de elaborador de vinos de “cosechero” a sus vinos parcelarios actuales y de Briones Rioja Alta Miguel Merino. Miguel aporta juventud, conocimiento y trabajo en la bodega creada por su padre. En estos momentos se está revelando como uno de los descubrimientos de la crítica internacional.